Pappadom
Pappadom

Focaccia croccante preparata con farina di legumi e spezie

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Naan
Chapati o roti

Pane di farina semintegrale.

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Samosa verdure
Samosa di verdure

Fagottini ripieni di patate e piselli* speziati. Prezzo per 1 pz. * Gli ingredienti con l’asterisco sono surgelati

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Riso basmati
Riso bianco basmati

Riso bianco aromatico basmati.

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Aloo tikki
Aloo Tikki

Sfiziose polpette delicatamente speziate. Preparate con patate, piselli*, maizena, kasuri methi, cumino, garam masala, coriandolo, sale. Vedi anche Ricetta Aloo Tikki * Gli ingredienti con l’asterisco sono surgelati

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Pakoras verdure
Pakoras verdure

Frittelle di verdura con farina di ceci, delicatamente speziate. Vedi anche: Ricetta Pakoras di verdure

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Soan Papdi
Soan papdi

Farina di ceci, mandorle, pistacchi, cardamomo, olio di palma. Alcuni alimenti potrebbero contenere allergeni.Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

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Roll naan vegan
Roll naan Vegano

Pane farcito con verdure, salse e spezie.

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Riso limone e cumino
Biryani limone e Cumino

Biryani limone e cumino, preparato con riso basmati, pomodoro, e spezie.

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Channa dal
Channa Dal

Lenticchie gialle delicatamente speziate.

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Channa masala
Channa Masala

Specialità del nord dell’India: ceci dal sapore delicato con zenzero.

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Aloo gobhi masala
Aloo gobhi masala

Cavolfiore fresco e patate, cucinati con pomodoro e spezie

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Biryani vegetariano
Biryani vegetariano

Biryani vegetariano preparato con riso basmati, pomodoro e spezie.

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Baingan bharta
Baingan bharta

Crema di melanzane, cipolla, aglio, pomodoro, spezie.

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Verdure tandoori
Verdure Tandoori

Melanzane, peperoni e patate cotte nel forno Tandoor.

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Nutri
Nutri

Spezzatino di soia con patate.

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Aloo Tandoori
Aloo Tandoori

Patate marinate con spezie e cucinate nel forno Tandoor.

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Thali Vegan
Special Thali Veg

Piatto composto da 4 specialità vegan, riso basmati e chapati.  

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